BON À SAVOIR
La pêche ne se pratique pas qu’en saison estivale ! Il est aussi possible de pêcher l’automne et l’hiver, en fonction des espèces.
La pêche au Québec est encadrée par une réglementation qui varie selon les zones de pêche, les périodes de l’année et les plans d’eau. Il est de la responsabilité du pêcheur de s’informer en amont, notamment auprès du pourvoyeur. La réglementation sportive de pêche est disponible en ligne ou via le Guide du pêcheur.
Lors de la Fête de la pêche, souvent tenue le premier week-end de juin, les résidents du Québec peuvent pêcher sans permis, sauf pour le saumon atlantique. Plusieurs activités sont également organisées partout dans la province.
Le programme Pêche en herbe de la Fondation de la faune permet aux jeunes de 6 à 17 ans de suivre une formation, en ligne ou sur le terrain, afin de parfaire leurs connaissances sur la pêche. Ils obtiendront alors un permis de pêche gratuitement, valide jusqu’à leurs 18 ans (excepté pour la pêche au saumon).
Si vous avez 18 ans ou plus, certaines personnes peuvent pêcher en vertu de votre permis. Dans ce cas, le nombre total de poissons pris et gardés par jour ne doit pas dépasser le nombre autorisé pour le titulaire du permis. Consultez la réglementation pour tous les détails.
DÉCOUVREZ NOS CAPSULES D'INITIATION À LA PÊCHE
Les bases pour s’initier à la pêche Capsule 1
Faites vos premiers pas dans l’univers de la pêche en vous assurant d’être bien équipé pour une expérience agréable. Découvrez l’équipement de base à prévoir dans son coffre à pêche et sur l’eau, les techniques simples pour ferrer et puiser le poisson et les bons réflexes à adopter pour débuter en toute confiance.
Monter sa canne à pêche pour la truite mouchetée Capsule 2
Apprenez à monter votre canne à pêche étape par étape. Cette capsule vous guide dans l’assemblage de votre équipement en prévision d’une pêche à l’omble de fontaine (truite mouchetée) : comment installer le fil, l’émerillon, la cuillère et l’hameçon, pour être prêt à pêcher efficacement.
Conseils :
La longueur de l’avançon (fil entre la cuillère et l’hameçon) dépendra de la température de l’eau. Plus l’eau est froide, plus on privilégiera un fil court (6 à 18 pouces). Plus l’eau se réchauffe, plus on optera pour un avançon long (jusqu’à 36 pouces et plus). N’hésitez pas à vous procurer des avançons avec hameçons prémontés, ils sont faciles à utiliser pour débuter.
Les tailles des hameçons peuvent varier. Privilégiez les tailles #4 à #8 (les plus courantes). Les hameçons plus petits seront privilégiés en eau claire, et les plus gros (# 4) pour les spécimens de grande taille.
La couleur de la cuillère à utiliser variera en fonction de la clarté de l’eau et de la luminosité de la journée. De façon générale, on choisira une cuillère argentée par temps clair et une couleur dorée ou cuivrée par temps couvert. Si une cuillère n’apporte pas le succès escompté, n’hésitez pas à en essayer une autre !
Éviscération de la truite mouchetée Capsule 3
L’étape essentielle pour compléter votre expérience de pêche : l’éviscération du poisson ! C’est ce qui vous permettra de passer du plaisir de la pêche au plaisir de l’assiette en cuisinant votre prise fraîche, en entier ou en filet. Vous trouverez ici deux techniques pour éviscérer une truite mouchetée de façon simple, rapide et sécuritaire, quelle que soit la façon dont vous souhaitez l’apprêter.
Conseils :
Le couteau à fileter (aussi appelé Rapala) devrait glisser dans la chair du poisson, et non la scier.
Assurez-vous que votre couteau soit bien aiguisé avant de procéder.
Ce projet est rendu possible grâce au soutien financier du ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs dans le cadre du programme Relève et mise en valeur de la faune.
COFFRE À OUTILS
Voici quelques outils de références à garder à proximité, avant, pendant et après votre partie de pêche !
Capsules éducatives sur la chasse au petit gibier
Intéressé à débuter la pratique de la chasse au petit gibier avec des bases solides qui vous permettront d’optimiser votre succès ? Visionnez nos capsules pour connaître les meilleurs secrets d’une partie de chasse réussie.
