À savoir avant se lancer
La chasse au petit gibier se pratique généralement de septembre à mi-janvier, même si certaines espèces peuvent être chassées jusqu’en mars. Elle peut très bien être réalisée à la journée ou encore en séjour. Profitez-en pour jumeler la pêche avec la chasse au petit gibier !
Au Québec, il est possible d’obtenir un certificat du chasseur dès l’âge de 12 ans. La chasse aux petits gibiers est une excellente façon d’initier toute la famille !
Quel que soit l’âge auquel vous débuter, il est possible d’obtenir un permis d’initiation à la chasse, permettant de vous procurer une seule fois dans votre vie toutes les catégories de permis de chasse pour l’année en cours, sans détenir un certificat du chasseur. Vous devrez alors être accompagné en tout temps d’un chasseur de plus de 25 ans, détenteur des permis appropriés.
Les meilleurs moments de chasse au petit gibier sont les trois premières et les trois dernières heures d’ensoleillement. Surveillez particulièrement les bordures des chemins et sentiers, où il se nourrit de roches (petit gravier) afin de faciliter la première étape de digestion (gésier) permettant de broyer les aliments (gélinotte, tétras).
La chasse au Québec est encadrée par une réglementation qui varie selon les zones de chasse et les périodes de l’année. Il est de la responsabilité du chasseur de s’informer en amont, notamment auprès du pourvoyeur. La réglementation sportive de chasse est disponible en ligne ou via le Guide du chasseur.
DÉCOUVREZ NOS CAPSULES SUR L'INITIATION À LA CHASSE AU PETIT GIBIER
Comprendre la gélinotte huppée (perdrix) Capsule 1
Avant de chasser la gélinotte huppée, mieux vaut bien la connaître ! Cela vous aidera à repérer son habitat, ses habitudes alimentaires et sa période de reproduction pour mieux la traquer. Une fois repérée dans son habitat naturel, vous pourrez vous préparer à la chasser.
Il est possible de chasser le petit gibier en marchant dans les sentiers, en VTT, en vélo électrique ou encore en voiture, selon le type de territoire. La voiture permet de couvrir plus de territoire, si jamais le gibier est moins présent.
Réglementation à la chasse Capsule 2
Tout bon chasseur doit d’abord connaître la réglementation à la chasse et pratiquer son tir afin d’être efficace pour ne pas blesser inutilement le gibier. Comme la viande vise à être consommée, mieux vaut être bien préparé pour que le tir préserve les poitrines, qu’on préfèrera sans trop de plomb !
De manière générale, la limite de possession quotidienne pour la gélinotte, le tétras et la perdrix est de 5 par chasseur, avec une limite totale de 15 en possession. Le taux de mortalité naturelle peut atteindre 80 % (prédation sur l’ensemble de l’année, hiver particulièrement difficile, etc.).
Éviscération du petit gibier (gélinotte, perdrix ou tétras) Capsule 3
Le plaisir de la chasse réside également dans le partage d’un bon repas à la fin d’une journée remplie d’anecdotes. Le petit gibier est facile à éviscérer avec la bonne technique, dont vous trouverez tous les secrets dans cette capsule.
Ce projet est rendu possible grâce au soutien financier du ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs dans le cadre du programme Relève et mise en valeur de la faune.
Capsules éducatives sur la pêche
Intéressé à débuter la pratique de la pêche avec des bases solides qui vous permettront d’optimiser votre succès ? Visionnez nos capsules pour connaître les meilleurs secrets d’une pêche réussie.
