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Les pourvoiries du Québec

Fédération des pourvoiries du Québec

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Québec (Québec) G2E 2H2

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Sans frais : 1 800 567.9009
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Pour joindre l’une de nos pourvoiries, consultez la fiche technique du pourvoyeur à l’aide du planificateur de vacances.

PÊCHE > ESPÈCES > Truite brune

Truite brune

Truite allemande, truite Loch Leven

Identification

Forme du corps : Corps allongé et comprimé latéralement, mais plus trapu que les autres salmonidés.

Taille moyenne : 30 à 40 cm (0,5 à 1 kg). Jusqu’à 57 cm et plus de 7 kg au Québec.

Coloration : Taches sombres sur fond pâle. Dos brun à brun olive; flancs plus argentés avec taches foncées entourées d’un anneau pâle et taches rouille; taches foncées sur les nageoires dorsale et adipeuse, occasionnelles et peu définies sur la nageoire caudale.
Dans les grands lacs ou en eau salée, coloration générale du corps argentée sans tache évidente.

Traits externes caractéristiques : Grande bouche avec dents bien développées; crochet parfois présent à l’avant de la mâchoire inférieure des mâles en fraie; nageoire adipeuse loin derrière la nageoire dorsale; nageoires dorsale et pelviennes au centre de la longueur du corps; nageoire caudale carrée (légèrement fourchue chez les jeunes).

Comment différencier les ombles des truites et des saumons :
Ombles : taches pâles sur fond sombre.
Truites et saumons : taches sombres sur fond pâle.

Comment différencier la truite arc-en-ciel, la truite brune, le saumon atlantique et la ouananiche :

La truite arc-en-ciel a :

  • nageoire caudale avec rangées régulières de taches noires;
  • nageoire caudale carrée ou légèrement fourchue;
  • nageoire adipeuse avec bordure noire et quelques taches noires.

La truite brune a :

  • nageoire caudale avec taches foncées occasionnelles et peu définies,
    jamais en rangée régulières;
  • nageoire caudale carrée (légèrement fourchue chez les jeunes);
  • taches foncées sur la nageoire adipeuse.

Le saumon atlantique et la ouananiche ont :

  • nageoire caudale rarement tachetée de points noirs;
  • nageoire caudale remarquablement fourchue chez les jeunes,
    légèrement chez les adultes;
  • absence de taches sur la nageoire adipeuse.

Habitat

Alimentation

Reproduction

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