Truite Moulac

IDENTIFICATION
HABITAT
ALIMENTATION
REPRODUCTION

Forme du corps : Intermédiaire entre l’omble de fontaine et le touladi. Queue légèrement fourchue mais pas profondément fourchue comme celle d’un touladi.

Taille moyenne : 25 à 46 cm

Coloration : Ailerons tricolores, taches claires sur fond sombre, dont quelques taches rouges, mais pas d’auréole bleue.

Traits externes caractéristiques : Poisson hybride entre l’omble de fontaine et le touladi, cette espèce est difficilement identifiable car elle ressemble un peu à chacune de ces espèces. La seule façon d’identifier positivement la truite moulac est de compter le caecum pylorique (projections de l’intestin en forme de doigts) : truite moulac (65 à 85); omble de fontaine (23 à 55); touladi (93 ou plus).

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