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Chasse au Cerf de Virginie

16 octobre 2012

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Le chevreuil, aussi appelé Cerf de Virginie, est un des gibiers les plus prisés des chasseurs québécois. Sa capture représente un défi pour tout adepte de ce sport. Présent dans plusieurs régions du Québec, on le retrouve également sur l’Île d’Anticosti où il fut introduit à la fin des années 1800 par le magnat français du chocolat Henri Menier. Suivez Les pourvoiries du Québec dans l’exploration de cette fabuleuse chasse!

Différentes techniques permettent de déjouer ce magnifique cervidé dont le panache imposant des grands mâles fait l’envie de tout chasseur, tant expert que débutant. La technique la plus simple et probablement la plus répandue consiste à aménager une cache en hauteur et à appâter le site à l’aide de pommes ou de carottes. Sachez que votre cache peut très bien se trouver directement à l’appât ou sur le sentier qui y mène. Cette technique est idéale pour initier un jeune chasseur, ou pour ceux qui ne disposent que d’un territoire de dimension restreinte. C’est également la technique à privilégier pendant la saison qui précède le rut.

Pendant le rut, saison des amours qui se déroule en novembre, il devient possible de pratiquer la chasse dite « fine », qui combine l’approche silencieuse, l’affût et l’appel du cerf. Rien n’égale le suspense que représente le fait de déjouer et de faire venir à soi un cerf mâle mature, agressif et convaincu qu’il s’apprête à affronter un rival. Quelle expérience unique !

Que ce soit pour profiter de la chair savoureuse ou pour le défi sportif que représente sa capture, la chasse du cerf de Virginie demeure une des expériences de chasse les plus excitantes qui soient.